LCHF (Low Carb High Fat) är en populär metod för viktnedgång och likt keto så minskar du intaget av kolhydrater och får din energi främst från fett och protein. Vi har skapat en guide för att övergripande gå igenom principerna kring LCHF.
Ingen konkret definition
Det finns ingen internationell beskrivning för lågkolhydratskost, men man brukar dela upp det i icke-ketogen och ketogen. Har man en icke-ketogen kost så intar man 150-50g kolhydrater/dag och vid en ketogen så intar man max 50g/dag.
Det finns ingen exakt guide för hur man ska fördela sina makronutrienter när man följer LCHF och den ses snarare som en livsstilsförändring än som en strikt diet då det inte finns exakta riktlinjer. Med dessa förutsättningar så kan du själv anpassa makronutrienterna så att det passar dig och dina preferenser.
Här kommer några exempel på livsmedel som du kan ha på din inköpslista om du följer LCHF:
- animaliskt protein såsom kyckling, rött kött, kalkon etc.
- oljor, till exempel olivolja och avokadoolja
- ägg
- avokado
- nötter
- bär
Lästips: Nyfiken på GI-metoden? Läs mer här.
Negativa effekter av LCHF
Vanligtvis så brukar folk i allmänhet tåla LCHF bra, men några som kan uppkomma är:
- förstoppning
- diarré
- illamående
- huvudvärk
Har du medicinska problem ska du alltid konsultera läkare innan du lägger om kosten.
Lästips: Undrar du vad dashdieten innebär? Läs denna artikel.
Positiva effekter av LCHF
Det finns studier som visar att LCHF bland annat kan hjälpa till att minska kroppsfett, sänka ditt blodtryck samt sänka ditt blodsocker. Att äta mycket protein vid viktminskning kan hjälpa då det är mer mättande än fett och kolhydrater vilket kan underlätta mycket vid viktnedgång.
Älskar du bröd men vill följa LCHF? Då kanske detta kan vara ett alternativ för dig:
Funksjonell Mat LCHF Brödmix
